El ajonjolí es una semilla apreciada en la gastronomía, en especial en la panificación, ya que es el ingrediente más representativo de ciertos panes como los bollos y el pan de muerto tradicional, cuenta con diferentes propiedades para la salud, su ingesta está recomendada en una dieta saludable y balanceada, destaca por su alto contenido de proteínas, y combinado con algún cereal, obtienes una proteína de alto valor biológico.
El ajonjolí es una semilla apreciada en la gastronomía, en especial en la panificación, ya que es el ingrediente más representativo de ciertos panes como los bollos y el pan de muerto tradicional. De venta en Grupo Arero.
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